西餐具怎么选择合乎礼仪

　　现在的生活条件西餐不再像高级食品，只是我们日常食品的一种选择，对我们来说再也不是一件陌生的事情。在很多一线城市饮食街，我们都能看到很多的高档的西餐厅。那么，西餐除了用餐礼仪餐具我们又该怎么判断是否是合乎礼仪的呢？

　　西餐的餐具不像中餐那么多的分类我们一般把西餐餐具分为三大类如下第一个餐刀，第二个餐叉，第三个和餐勺。

　　餐刀其实也有细分，也是三类餐刀。第一种是带有锯齿的，一般用来切割肉类食物；第二种是平滑的餐刀用来切割水果，蔬菜，主食等较为软性的食物；第三是黄油刀，顾名思义用在黄油上，一般体型娇小。

　　餐叉虽然种类比较多，但是要求并没有那么严格，不同的尺寸可以很简单的表明其作用的不同，你可以在第一时间轻松分辨你所想要的食物需要那种尺寸的餐叉。

　　餐勺同样有三种。第一种用来吃主食的，特征是勺子为椭圆形；第二种是用来吃水果蔬菜的，特征是勺子为圆形；第三种是用来食用甜点的，特征是体积较小，这点我们可以认真地辨别以下，其实在国内的西餐厅都对这样的分类不太熟悉，一般我们在西餐厅看看餐勺就知道这家西餐厅是不是专业的。