西餐菜谱
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西餐里除了常见的明火，总是用烤箱，几乎80%的菜都可以用烤箱来做。事实上，烤箱之所以被广泛使用，是因为它们不仅可以在均匀的温度下充分发挥食物的香气，而且可以容纳大量的
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第一步：在寿司店席下铺好紫菜。 铺平寿司饭，留出间隙，不必压太实 第二步：摆放丝瓜，红萝卜，腊肠，猪肉松 紫菜底部两端对齐寿司帘底部。往上渐渐地翻卷 第三步：不必把寿司
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基本要领：左叉右刀，先里后外，刀口朝盘，各种餐具成线，餐具与菜肴配套。台面物品：花瓶放在桌子中央，花瓶前摆盐和胡椒，左盐右椒，盐胡椒前面放牙签筒，牙签筒前面是烟缸
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1：吃牛排不知菜式不能随意点 吃牛排时，不认识菜式千万不要随意点。点一堆汤或一堆肉，饭桌上简单不用说，怎样把食材吃吃喝喝完全是难题。 a、吃牛排点餐时要最先对菜式有一定
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第一个是Menu(莱单) 当您走入西餐饮店，服务生先领您就座，待您坐稳，最先送上来的就是莱单。莱单被视作餐饮店的店面，老总也一向高度重视，用最好是的布料做莱单的封面图，有的
